当商铺发生纠纷时，可以通过以下途径进行查询和解决：
商场客户服务部门
可以通过商场的官方网站或公告获取客户服务部门的联系方式。
拨打客户服务部门电话，详细陈述纠纷经过和问题，寻求帮助和建议。
消费者投诉电话12315
对于消费者投诉，可以拨打12315进行实名举报。
如果涉及连锁店，也可以向总部投诉。12315是可靠的投诉渠道，协商不成还可以向当地消费者协会投诉。
法院查询
可以通过法院查询企业的债权债务情况。
访问全国法院被执行人信息查询网，查看企业的法人代表或直接负责人是否有合同纠纷记录。
商业信用信息机构
查询企业信用信息，包括经济纠纷记录。
可以在全国企业信用信息公示系统、工商银行、人行征信中心等机构进行查询。
工商行政管理部门
向当地工商行政管理部门投诉，如果对处理结果不满意，可以寻求消费者协会或其他调解组织的帮助。
房地产管理局物业管理处
对于商铺和物业之间的纠纷，可以向当地房地产管理局的物业管理处进行投诉。
仲裁机构
如果与经营者签订了仲裁协议，可以根据协议向特定仲裁机构提出仲裁申请。
媒体查询
如果企业经济纠纷事件较大，可能已经被媒体报道，可以通过搜索引擎或相关新闻平台查询相关信息。
建议首先尝试通过商场客户服务部门或12315进行投诉和咨询，如果问题较为复杂，再考虑通过法律途径或商业信用信息机构进行进一步查询和解决。