餐饮店转让的步骤如下：
寻找合适的受让方
通过广告、招标、商业中介等方式寻找有意购买或入股的受让方。
在寻找受让方时，了解其背景、实力和信誉，确保其有足够的实力经营餐饮公司。
协商转让价格及条件
双方就转让价格、转让条件等进行协商。
评估餐饮公司的实际情况，确定具体的转让价格和条件。
注意法律风险和财务风险，避免签订不公平的合同或产生经济损失。
签订转让合同
在协商一致后，签订正式的转让合同。
合同中应明确双方的权利和义务、转让价格、支付方式、税务处理、员工安置等重要事项。
请专业的法律顾问进行审查，确保合同的合法性和公平性。
办理相关手续
签订合同后，需要办理工商变更登记、税务变更登记、银行账户变更等手续。
按照相关法律法规的规定，准备相关材料，确保手续的合法性和规范性。
资产评估和交接
对餐饮公司的资产进行评估，包括固定资产、流动资产、无形资产等。
评估完成后，进行资产交接，确保受让方接管公司后能够顺利经营。
了解相关法规
个体工商户不能办理过户手续，因此证件无法转让。原业主需要将餐馆工商营业执照的正副本及本人身份证拿到工商所注销，再由新业主重新申请登记办理营业执照。
投资者在接手转让店铺之前，需要详细了解原店铺的运营情况，包括转让原因、剩余租赁期、押金等，并对后期运营做出详细安排。
合理制定转让费用
根据店铺的投资和市场价值折算转让费，一般折合价格为60%-90%之间。
在沟通过程中，适当体现店铺优势，避免过早谈论费用问题，确保双方利益。
确保合同条款清晰
合同应明确双方的权利和义务，包括转让价格、支付方式、税务处理、员工安置等。
确保合同条款清晰，避免后期产生纠纷。
协助办理过户手续
转让方有义务协助受让方进行过户变更手续，包括办理工商更名登记手续等。
确保接手方能够及时完成相关手续，确定经营的合法性。
通过以上步骤，可以确保餐饮店的转让过程顺利进行，同时保障双方的合法权益。建议在转让过程中，双方保持诚信原则，充分沟通，避免不必要的矛盾和法律风险。