如何做清蒸鱼块？清蒸鲩鱼块

用料

• 新鲜的鲩鱼块 500g
• 蒜片 2小瓣
• 葱 三根
• 姜 两厚片
• 酱油 2勺
• 食用油 1小勺
• 生粉 1勺

做法步骤

1、准备好姜片，蒜片，葱段，放入盘中。

2、鲩鱼块清洗干净，放入盘中。

3、加入六月鲜轻盐昆布酱油，食用油，生粉。

4、搅拌均匀。

5、码入碗中，上锅蒸10分钟左右至鱼块熟透。