电动车被偷后，可以采取以下措施来应对和找回：
及时报案
拨打110报警电话或直接前往最近的派出所报案。报案时需要提供车牌号、发票、合格证、身份证等相关证明材料。
查看监控录像
确认丢失电动车的位置，并查找周边是否有监控摄像头。找到摄像头监控室，估计盗窃的具体时间段，并仔细观察作案人员。然后请警方协助查看监控录像，并记录相关信息。
询问邻居和门卫
询问邻居和门卫是否有人发现可疑人员或车辆。小区或停车场通常有保安看管和监控摄像头，这些信息有助于警方追踪和破案。
注意上锁
养成停车上锁的好习惯，即使是短暂离开也要上锁。许多小偷利用短时间内无人看管的机会进行盗窃。
联系保险公司
如果电动车已投保盗抢险，应尽快联系保险公司报案并提供相关证明材料，如购车发票、车辆登记证等，以便获得理赔。
保存证据
拍照或录像记录被盗电动车的状况，收集任何可能的线索，如车辆部件、监控录像等，以便在警方调查时提供。
法律途径
如果自行努力未能找回车辆，可以考虑通过法律途径追究责任，如向物业或停车场管理方索赔。在此之前，需要了解相关管理规定和保险情况，并提供相关证据。
加强防盗措施
安装报警器和使用安全锁等防盗设备，提高电动车的安全性，防止再次被盗。
通过以上措施，可以最大限度地提高找回被盗电动车的可能性，并减少经济损失。