讨要工资的方法有以下几种：
向劳动行政部门投诉
优点：用人单位在劳动行政部门的压力下可能会及时支付工资，解决问题的时间短，成本低。
缺点：如果涉及复杂的经济补偿或赔偿金等问题，劳动行政部门可能无法解决，需要进一步进行劳动仲裁。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第九条。
申请劳动仲裁
优点：劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，可以解决工资及其他劳动争议，如未签订劳动合同的双倍工资、经济补偿金等。
缺点：程序较多，需要专业人士指导。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第九条。
向法院提起诉讼
优点：如果对仲裁结果不服，可以向法院起诉，通过法律途径强制执行。
缺点：诉讼过程较长，耗时耗力。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第九条。
通过公安机关采取刑事手段维权
适用情况：用人单位有能力支付但拒不支付劳动报酬，且金额达到一定标准。
步骤：向劳动行政部门举报并请求协助报案，或直接向公安机关报案。
法律依据：《劳动合同法》第八十五条。
协商
优点：可以节省时间和成本，保持双方关系。
缺点：如果协商不成，可能需要采取其他法律手段。
建议：在协商过程中，注意保存证据，如聊天记录、录音录像等，并签订书面协议，明确还款方式和期限。
申请调解
优点：调解委员会由职工代表、用人单位和工会代表组成，可以较为公正地解决问题。
缺点：调解结果可能不具有法律强制力。
建议：如果所在单位有劳动争议调解委员会，可以优先考虑申请调解。
拨打维权电话
可以拨打12333、12348、12351等电话，咨询并获得维权帮助。
申请法律援助
如果经济条件有限，可以向欠薪老板和单位所在地的法律援助机构申请法律援助。
建议
先协商，尽量保持冷静和理智，通过录音等方式保存协商记录。
再投诉，如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉，或直接申请劳动仲裁。
最后诉讼，如果仲裁结果不满意，可以向法院提起诉讼，争取法律支持。
在整个过程中，务必收集并保存好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。