在农村地区，平房加层需要遵循以下步骤和注意事项：
申请审批
首先，需要向当地的村委会提交加盖房屋的申请书，然后由村委会上报至乡级人民政府进行勘察和审批。只有审批手续办理成功，才能进行加盖。
地基处理
对于原有地基，需要检查其牢固程度，如地基不稳，则需进行加固处理。对于混凝土基础，需检查是否有裂缝或沉降现象，并进行相应的修补或更换。
设计和施工
请专业的设计师进行户型结构设计，确保二层建筑符合国家相关标准和规范。施工团队需根据设计图纸进行建造，并使用高质量的材料，确保房屋结构安全。
选材
选择合适的建筑材料非常重要，如地基深且墙体坚固，可使用砖木或中空玻璃材料进行加盖。若考虑减轻房屋重量，可选轻钢材料。
施工安全
在施工过程中，必须搭建脚手架以确保安全。若原有屋顶为琉璃瓦，需先拆除并找平屋顶，再搭建新层。
检测与验收
房屋加盖完成后，需由专业人员进行质量检测，确保无质量问题。最后，还需通过国土资源局等相关部门的验收，获得相关证书，证明房屋建造合法。
获取许可证
根据当地规定，在加层过程中需要获取建筑许可证，确保施工过程符合当地建筑规范。
建议在加层过程中，与当地政府官员和相关部门保持良好沟通，确保所有手续和审批流程顺利进行。同时，选择有资质的专业施工团队和设计师，确保房屋质量和安全。