取消手机最低消费的方法有以下几种：
活动到期自动取消
如果最低消费是因为参加了某个活动而设置的，那么活动到期后，最低消费会自动取消。你可以通过登录“中国移动网上营业厅”进入“个人中心”点击“业务查询退订”来查询活动到期时间。
与运营商客服协商
如果你对最低消费政策不满，可以尝试与运营商的客服进行协商，他们可能会提供其他方案或者调整最低消费的限制。
携号转网
如果与当前运营商的协商无果，你可以考虑携号转网。携号转网后，你可以选择其他运营商的套餐，有可能摆脱最低消费的约束。
投诉
如果你在不知情的情况下被开通了最低消费套餐，可以通过向工信部投诉来取消。投诉时，提供相关证据会更有说服力。
直接取消
你可以直接拨打10086客服电话，告知客服你想要取消最低消费，并按照客服的指引进行操作。通常需要提供个人信息以确认身份，并确认取消操作。
营业厅办理
你也可以携带身份证原件到当地的中国移动营业厅，与工作人员沟通，填写相关申请表格来取消最低消费套餐。
更改套餐
如果条件允许，你可以选择更改到一个没有最低消费约束的套餐。这通常需要登录网上营业厅或前往营业厅办理。
需要注意的是，取消最低消费可能会涉及到合约违约的问题，因此在操作前一定要仔细阅读合约条款，了解可能产生的后果。如果合约期未到，通常需要支付一定的违约金才能取消。